美味佳肴馆茄子塞肉
菜谱2.08W
用料
| 肉末 | 250克 |
| 茄子 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
茄子塞肉的做法
准备肉糜 鸡蛋 茄子 之前的没有拍就这个看一把
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将茄子洗一下，切段
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用常用的开椰器将茄子中心钻孔
![茄子塞肉的做法步骤图，茄子塞肉怎么做好吃 第4张]( "茄子塞肉的做法步骤图，茄子塞肉怎么做好吃 第4张")
将肉糜塞如之前钻孔的茄子里面
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最后就是和烧红烧茄子一样
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