酱香酸奶山药蒸糕
用山药、红枣花生酱和宝宝们最爱的酸奶,做一道特别好吃的小糕点,闻起来香香的,咬上一口,超级软嫩,哇~不行了,要流口水了!
不仅好吃,做法也是超级简单,所有食材一搅、一蒸就搞定,新手麻麻也毫无压力呢!
适合月龄:10m+
用料
山药 | 60g |
酸奶 | 80g |
红枣花生酱 | 适量 |
低筋面粉 | 25g |
鸡蛋 | 1个(约50g) |
酱香酸奶山药蒸糕的做法
准备好所有食材
山药去皮切块。
»山药去皮后容易氧化,有多余的山药也要建议尽快食用。山药块放入辅食
再倒入酸奶
用料理机打成细腻的糊状
山药酸奶糊中磕入鸡蛋
放入适量的红枣花生酱
倒入低筋面粉
搅拌均匀
模具中铺硅油纸。
»铺上硅油纸在脱模的时候会比较方便,防止粘连倒入红枣花生山药酸奶鸡蛋糊
放入蒸锅,盖上盖子。
»妈妈们在蒸的时候最好在玻璃模具上盖盘子哦,以免水汽滴落影响成型。中火蒸20分钟
开盖拿出,冷却,倒扣脱模,撕去硅油纸
切小块。
»妈妈们切的大小可以根据宝宝的抓握能力来调整哦。
小贴士
●如果没有硅油纸的话,妈妈们也可以在玻璃碗内壁刷上一层薄薄的食用油哦~
●妈妈们可以将山药替换成宝宝喜欢的水果,比如橙子、香蕉等,都是非常好吃哒~
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
红豆米糕(传统蒸小方糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
南大门还是叶榭软糕?就用手头现有的蛋糕模具加米粉,一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法备好原料,称重白砂糖化水里,然后加入粘米粉,糯米粉,用刮刀搅拌均匀(特别是小疙瘩...