无需发酵无需烫面的牛肉馅饼（小美版）

用料  

无需发酵无需烫面的牛肉馅饼（小美版）的做法  

1. 小美食谱库里就有，可以按照它引导式操作。

2. 把水和面粉油盐，全部加入主锅。

3. 2分钟揉面即可

4. 取出成团，盖上保鲜膜醒发十分钟。
   正好来做馅。

5. 生姜片和切大块的洋葱放入主锅，5秒/5速。

6. 打碎

7. 室温回温的牛肉饼两块

8. 把牛肉糜和所有调味，加入主锅，1分钟/反转速度1调匀。

9. 倒出放入碗中

10. 醒发好的面团

11. 平均分成十份

12. 面团可以撒干粉防粘，擀开成薄薄的圆形，包入肉馅。

13. 把四周皮拎起捏紧，轻轻压扁，依次做好所有。

14. 平底锅内烧热，倒入适量油，放入包好的牛肉饼，盖上锅盖，小火煎几分钟，至饼底金黄，翻面再煎几分钟。

15. 煎至两面金黄。

16. 盛出

17. 配上香醋，趁热吃！

18. 当早餐也可以

19. 下次试试空气炸锅版的。