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酱黄豆【可佐餐,可配菜】

菜谱2.6W
酱黄豆“可佐餐,可配菜”的做法步骤图

我不爱吃豆子,和豆子有关的都不喜欢吃,但是黄豆浑身是宝,营养丰富,不仅含有丰富的大豆蛋白还含有大豆异黄酮,对女生非常有益,所以就自己研究着怎么吃才能让自己喜欢上豆子

用料  

黄豆 200克
辣椒 3个
生抽酱油 2勺
老抽 1勺
五香粉 适量
1勺
1小勺

酱黄豆【可佐餐,可配菜】的做法  

  1. 黄豆提前泡发,泡发的黄豆煮软后捞出控干水分

    酱黄豆“可佐餐,可配菜”的做法步骤图 第2张
  2. 起油锅放入五香粉,干辣椒,爆香后放入黄豆翻炒均匀后加入生抽提味

    酱黄豆“可佐餐,可配菜”的做法步骤图 第3张
  3. 然后再加入小半碗水,加入老抽上色,加糖、盐

    酱黄豆“可佐餐,可配菜”的做法步骤图 第4张
  4. 收汁,装盘

    酱黄豆“可佐餐,可配菜”的做法步骤图 第5张