牛肉馅饼(简易版本)
菜谱3.09W
不用揉面,只要把馅料调制好即可。
馅料多汁,新鲜的洋葱。牛肉馅口感极佳!
用料
牛肉馅 | 250g |
洋葱 | 半个 |
手抓饼 | 4个 |
盐,鸡精,花椒粉,生抽,料酒 | 后面描述 |
炸酱(自制) | 1勺 |
牛肉馅饼(简易版本)的做法
牛肉馅加水,分几次加,我加了小半碗,顺时针搅拌细腻(牛肉馅一定加水,要不很干)
加入,料酒,酱油各一不锈钢勺,鸡精,花椒粉大半一盐勺。切半个洋葱切粒。顺时针搅拌。
用这个
包上馅料。我包的好丑
不粘锅,用小刷子薄薄刷层油,不要多。开始烙饼!
切开,满满的肉汁!新鲜洋葱搭配超级美味!
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