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铁板芝士年糕鸡腿

菜谱1.69W
铁板芝士年糕鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃

在家就可以复刻的韩餐,铁板芝士年糕鸡腿,超级简单哦!喜欢韩餐和芝士的快动起手来。

用料  

鸡腿 3个
年糕 适量
马苏里拉芝士(不喜欢吃可以不放) 适量
生菜 适量
韩国辣酱 2勺
蜂蜜 1勺
辣椒 2勺
黑胡椒 适量
生抽 2勺
蒜末 1勺
白芝麻 少许
葱花 少许

铁板芝士年糕鸡腿的做法  

  1. 鸡腿用剪刀剔骨,切成大块,依次放入调料:
    适量黑胡椒,两勺辣椒粉,两勺生抽,一勺蒜末,一勺蜂蜜,两勺韩式辣酱,搅拌均匀,放在一边腌一个小时。

    铁板芝士年糕鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 腌肉的时间可以先把生菜洗好。

    铁板芝士年糕鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中烧油,放入年糕,翻炒至年糕表面酥脆。

    铁板芝士年糕鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 另起锅烧油,放入腌好的鸡腿肉,抄熟。
    放入年糕翻炒,加入一碗水,炖煮五分钟后大火收汁即可。

    铁板芝士年糕鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅撒上白芝麻,旁边摆好马苏里拉芝士,一会儿至芝士融化就可以了。(不喜欢吃芝士的可以不加)最后撒上葱花上桌。

    铁板芝士年糕鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 鸡肉裹上芝士,在用生菜包起来味道真的很不错。

    铁板芝士年糕鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第7张