Q弹南瓜丸子

口感Q弹，配上糖水吃口感超级棒。

用料  

Q弹南瓜丸子的做法  

1. 将南瓜去皮切小块放糖隔水蒸20分钟压烂。

2. 将木薯粉分次加入南瓜泥中搅拌

3. 搅拌均匀揉成面团就可以啦。

4. 成型后做成自己喜欢的形状，如果不及时吃的可以洒点干粉放冰箱冷冻室备用。

5. 放入沸水中煮熟，然后放进冰水中过一下，再按个人口味加入糖水和水果中，一碗美味的Q弹南瓜丸子糖水就做成了。

6. 口感Q弹的丸子就这么简单，不喜欢南瓜的吃货们也可以用芋头、紫薯来做。

小贴士

丸子煮熟后一定要过下冰水，这样口感才会更Q弹哦。