应景肉粽

端午节啦，包个应景的肉粽！吃一口，唇齿留香，满满的幸福感！

用料  

应景肉粽的做法  

1. 五花肉切丁

2. 加生抽，黄酒，少许糖腌制12小时以上

3. 花生米提前一晚用盐水泡上，糯米提前一天泡好，时间越长越好

4. 炒之前香菇切丁备用

5. 锅中加油，煸炒五花肉至变色

6. 加入香菇丁和花生米一起炒

7. 加入糯米一大碗

8. 再加入少许生抽调色，翻炒至颜色均匀，出锅

9. 按个人喜好分配每个粽子中五花肉的量，我放的较多，嘻嘻！

10. 包好后，小火煮1小时左右

11. 成功！