端午节应景儿的粽子饭团
端午小长假第一天,做一款可爱的粽子宝宝饭团给赖床不起的少爷吧。这个创意网上很多,各种版本的都有,我则因地取材,随意做了两款,记录下来,以后可以继续给孙子做啊😄
家里有宝宝的都可以做一做啊,端午节,也可以应应景儿哦😊
粽叶部分可以用焯水的绿叶菜,也可以用绿色蔬菜汁或果蔬粉染色,我用的是清明时做青团余下的艾草粉,浓浓的艾香味,更适合端午的粽子饭团。
用料
米饭 | 1碗 |
海苔 | 1小片 |
艾草粉或绿色果蔬汁、粉 | 适量 |
焯水的绿菜叶 | 适量 |
肉松或拌饭海苔 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
芝士片 | 1片 |
端午节应景儿的粽子饭团的做法
备好各种食材。
一碗蒸好打散的米饭。
加适量寿司醋拌匀。
分出一小部分米饭。
加入艾草粉拌匀。也可以用绿色蔬菜汁或果蔬粉染色。
放入三角饭团底部,整理成V型。
加入白米饭。
再加入适量肉松。
加拌饭海苔,可以不加,也可以根据自己口味填加任何食材。
再盖上白米饭压实。
扣上三角饭团模具盖,压好。
也可以准备几片焯水的菠菜叶。绿叶菜都可以。
直接压出三角型白米饭团。
一角盖上焯水的菠菜叶。
再盖上另一角。
饭团完成后,就可以开始做装饰了。
用剪刀剪出小圆点海苔,做眼睛。
再剪出弯弯的嘴巴。
点上番茄酱作腮红。
也可以剪些海苔作头发。
芝士片用刮刀切出一小细条作粽绳。可以用鸡蛋黄煎薄片,也可以用焯水变软的胡萝卜条火腿肠条。
放到饭团上作绳子。
再用芝士条折出蝴蝶结。
放到绳子中间作绳结。
粽子宝宝饭团便完成了。
好可爱的粽子宝宝😊
⋯
⋯
上桌啦⋯
不忍心吃掉哦……
最后还是被少爷一口干掉了😭
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