解馋酸辣粉（简单）

做了酸辣粉十年的忠粉
从来没想过自己下厨做
一胎二胎孕期一直没太忌口
辛辣刺激的想吃就稍微少吃一点
老大3岁老二2个月
出去吃也不方便
外卖回来口感也不好
逼着我自己动手试了试
是我爱吃的味道
最近食欲不好的婆婆也给点了赞👍
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用料  

解馋酸辣粉（简单）的做法  

1. 用打算盛酸辣粉的碗将，葱，蒜，切碎，放入辣椒油，如果没有直接放辣椒面，备用

2. 香菜，（泰椒放不放都可以）切好最后放

3. 锅里倒入油，放花生米，听到啪啪声就是快好了，直接倒入葱和蒜末辣椒面的碗中，加入生抽，老抽，醋，糖，盐（醋和糖最后可以根据口味）

4. 粉用水泡一会，煮好盛入调好汤汁的碗中，加点煮粉用的水，最后加香菜就可以了

5. 没有红薯干粉，用火锅粉也好吃！

小贴士

放花生真的很好吃