酸辣粉（简单快速）

如果你非常馋外面卖的酸辣粉 那一定要试试这个👇🏻

用料  

酸辣粉（简单快速）的做法  

1. 红薯粉提前泡软 热水冷水都可以

2. 花生米 冷锅冷油下锅 小火炒8到10分钟 要一直翻拌防止炒糊 尝尝口感脆了就好了 （花生米带皮的就可以 我这个是之前给宝宝做花生酱剩下的 所以没带皮）

3. 花生米称出 撒一点盐 翻拌均匀

4. 干辣椒切末 加入辣椒面 白芝麻 蒜末 有小米辣的在切上两个小米辣 浇上热油爆香 然后根据上面的用量加入生抽 老抽 白糖 醋 盐 搅拌均匀

5. 红薯粉泡好之后 下锅煮15分钟左右  

6. 用筷子捞出来看看 粉没有硬芯就好了

7. 红薯粉熟了捞出来放入调料汁里

8. 然后加入煮粉的汤 加入花生米 青椒 葱花碎 有香菜的再加点香菜 小米辣

9. 开吃吧～