美善品制虾丸

用料  

美善品制虾丸的做法  

1. 鲜虾（我用的冰鲜虾）去皮、去虾线。

2. 葱姜切丁放进小美主锅，洗净的虾仁放进锅里，加盖子，30秒、速度6，打碎，加盐、淀粉糊（淀粉里加少许水搅拌匀）、加胡椒粉，1分钟，揉面键。

3. 搅拌好的虾泥，是不是非常细腻。

4. 炒锅里加入适量清水加热，手上蘸水抓一把虾泥，从虎口处挤出丸子，用勺挖进锅里，水开丸子浮上来捞出，可以做汤、红烧，吃不完的晾凉放保鲜袋，冰箱冷冻。