黄瓜赞

这是许久以前在开元酒店吃过的一道菜，特别好吃。
我在菜场的时候没有买到小黄瓜，按理应该用小黄瓜。

用料  

黄瓜赞的做法  

1. 首先将香菇切丁、大蒜切丁，小黄瓜对开挖掉瓤。

2. 下油锅，爆炒蒜末和肉末；

3. 加入香菇爆炒后，加入老干妈熬制。加入酱油等调味品，看口味吧。

4. 盛起酱料后，铺在黄瓜上就ok啦。非常爽口。