楓糖糖霜 肉桂卷丨低碳生酮

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食譜：
酸奶油sour cream 60克
水 3湯匙
楓糖漿或蜂蜜 1湯匙
酵母粉 1湯匙
薑母粉 1/8茶匙
杏仁粉 2杯
亞麻子粉 45克
蛋白粉或椰子細粉 35克
赤藻糖 1/2杯
甜菊糖 1/4茶匙
黃原膠粉 2 1/4茶匙
泡打粉 2 1/4茶匙
鹽 1 1/2茶匙
蛋 3顆
奶油或椰子油（融化）20克
無過濾蘋果醋 1湯匙

內餡：
奶油或椰子油 42克
赤藻糖 6湯匙
肉桂粉 2湯匙
胡桃 1/2杯

用料  

楓糖糖霜 肉桂卷丨低碳生酮的做法  

1. `

2. 温度在于41~43°C

3. 放酵母粉一汤勺

4. 加入图片右边材料,搅拌均匀

5. 加入苹果醋+椰子油搅拌

6. 再加入鸡蛋3颗
   继续搅拌搅拌搅拌

7. 加入酵母液
   继续搅拌搅拌搅拌

8. `

9. 如图

10. 涂椰子油

11. 拌匀唐河肉桂

12. `

13. 铺上步骤11的肉桂糖后再撒上碎核桃

14. 卷起来

15. `

16. 200°C-20分钟

17. 如何

18. 完成