蛋达皮凤梨酥

见过一个厨友做过，想吃，没想到这么好吃。

用料  

蛋达皮凤梨酥的做法  

1. 菠萝切丁和白糖一起放炒锅，炒干多余水分，备用

2. 包上凤梨馅对折，把一半轻轻撕开，用叉子压一下收口

3. 刷上蛋黄液，撒点黑白芝麻，入上下180度烤箱，25分钟观察收干和金黄即可。

4. 我一下吃了5个，下次多做点😂

小贴士

每个菠萝的甜度不一样，加糖煮的时候尝一下，一般生点的菠萝偏酸，要多加点糖，我个人喜好带酸味。