美味佳肴馆酸菜(无老酸水版)
菜谱1.19W
用料
| 白萝卜 | 2/3个 |
| 青萝卜 | 1个 |
| 白醋 | 50ml |
| 盐 | 1勺 |
| 凉开水 | 700ml |
| 密封罐 |
酸菜(无老酸水版)的做法
萝卜切条晾干水分，将盐醋倒进凉开水里，充分溶解，将晾干的萝卜，切适量的生姜，密封
![酸菜(无老酸水版)的做法步骤图 第2张]( "酸菜(无老酸水版)的做法步骤图 第2张")
3-5天就可以吃啦，水稍变浑浊为正常现象，(第三天的时候萝卜稍微有点涩;5天的时候白萝卜没有青萝卜好吃)
![酸菜(无老酸水版)的做法步骤图 第3张]( "酸菜(无老酸水版)的做法步骤图 第3张")
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