手工鱼丸汤

用料  

手工鱼丸汤的做法  

1. 手工鱼丸，后面会菜谱说明

2. 西红柿滚刀切，姜，蒜瓣，葱切好
   金针菇，豆腐准备好。

3. 锅内热油放姜，蒜瓣葱白炒出香味，加入西红柿翻炒出汁，加适量开水，然后放入鱼丸，豆腐，煮开后中小火炖煮一会，可根据个人喜好加入金针菇，炖煮会。

4. 然后加入适量盐，白胡椒调味，有猪油的加一汤勺猪油(去腥)，没有可滴一些芝麻油，出锅前撒上葱花即可。