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手工猪肉丸

家常菜2.1W
手工猪肉丸的做法步骤图,手工猪肉丸怎么做好吃

用料  

生粉 15克
猪肉 400克
胡椒粉 少许
少许

手工猪肉丸的做法  

  1. 腿肉切片,洗干净,沥干

    手工猪肉丸的做法步骤图,手工猪肉丸怎么做好吃 第2张
  2. 搅碎成肉泥(中途可加入冰水)

    手工猪肉丸的做法步骤图,手工猪肉丸怎么做好吃 第3张
  3. 猪肉泥倒入碗中,撒上胡椒粉和盐,同个方向搅拌 多搅拌这样做出来的猪肉丸会比较Q弹

    手工猪肉丸的做法步骤图,手工猪肉丸怎么做好吃 第4张
  4. 准备一锅80度温水,慢慢挤入肉丸放入温水中,然后再开中火慢慢煮开再调大火煮15分钟

    手工猪肉丸的做法步骤图,手工猪肉丸怎么做好吃 第5张
  5. 肉丸煮到浮起来就可以吃啦

    手工猪肉丸的做法步骤图,手工猪肉丸怎么做好吃 第6张