美味佳肴馆开年第一菜 酸辣土豆丝
菜谱2.24W
用料
| 土豆 | 2个 |
| 油 | 100克 |
| 姜 | 1片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 白醋 | 3勺 |
| 盐 | 20克 |
油热，下姜末蒜末小红椒炒香
倒入清水漂过的土豆丝，倒入白醋，盐，加一点味极鲜
小贴士
这次放2个小红椒，辣了，油少了点，有点干，加了水。
成品酸脆辣，口味还不错，下次做得熟练，准一点
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