无法自拔的家庭版饭包
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用料
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
生菜 | 1/3棵 |
大葱 | 1/2棵 |
酱(按个人喜好用) | 2袋 |
花生 | 适量 |
食用盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
将土豆打皮然后切成小方块(熟的快些),热锅,放油,带油热后下土豆,翻炒几下,加水温水,没过土豆多一点就好,中火盖锅
等待期间把大葱切成葱花状,生菜洗干净后切或撕剩碎片即可
锅内土豆用勺子按可以容易的按碎位置,然后按成如图即可,盛出待用(别让土豆泥太干了)
最后炸鸡蛋酱,热锅,倒油,油不需要太热,将鸡蛋直接打入锅中,直接搅碎,待要熟时加入酱,如果太干了,可以适当放点热水,最后盛一碗米饭就可以吃上味道美美的饭包啦,每次都吃到撑撑的,根本控制不住啊
小贴士
土豆熟了后别放时间太久,土豆回生了就不好吃了
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