夏日里的清凉,桂花马蹄爽,超简单超好吃
35度高温的炎炎夏日,是不是总感觉饭菜寡淡无味,没有什么胃口❓那就来一碗桂花马蹄爽吧❗️❗️❗️冰箱里冷藏的桂花马蹄爽喝上一碗,冰爽甜糯,一下子清凉到心底,顿时舒爽许多。
不仅好吃解暑,制作方法也很简单,很适合周末的时候给孩子也喝上一碗呢。
用料
马蹄粉 | 10g |
糖桂花 | 10g |
马蹄粒 | 100g |
白糖 | 50g |
夏日里的清凉,桂花马蹄爽,超简单超好吃的做法
1️⃣ 将马蹄粒去皮切粒,放着备用
2️⃣ 100ml清水融化10g马蹄粉,搅拌至无颗粒
3️⃣ 锅中放入500ml清水+50g白糖煮糖水,融化后加入切好的马蹄粒,大火🔥煮2分钟
4️⃣ 关火,立即倒入步骤2的马蹄粉浆,一边倒一边搅拌,完全搅拌均匀后装入碗中
5️⃣ 加入糖桂花搅拌均匀,喜欢吃甜一点的可以加多点哦
小贴士
马蹄粉的多少决定了马蹄爽的浓稠度,如果说喜欢浓稠口感的红薯们可以在此配量里面添加10-15g马蹄粉。
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