西葫芦面条拌意大利酱
菜谱1.08W
午饭吃的好像有点过油,晚上只想吃清淡的。做一个纯蔬菜面,恰到好处。既符合健康原则又不失美味可口。
真是名至实归的一款低热量,低脂肪美食。
刨瓜丝专用工具可以在淘宝网上买到。按西葫芦刨丝器搜索可以找到很多,顺便挑一个适合自己的,就可以了。
Pesto酱的做法百度也有介绍。
用料
油 | 30克 |
西葫芦 | 3根 |
盐 | 3克 |
大蒜 | 3瓣 |
意大利Pesto酱 | 适量 |
西葫芦面条拌意大利酱的做法
西葫芦洗净,去皮
刨西葫芦丝的专用工具,淘宝网上有买。选择一档宽的那一头刨面条。
把西葫芦塞进去,旋转刨成丝。
裁成长短同一般面条那样的
起油锅,放入蒜末,盐,西葫芦丝拌炒
准备好意大利Pesto酱或意大利鲜菇酱。Pesto酱的做法百度有介绍
煮熟后的西葫芦丝
这次我上面放了意大利鲜菇酱,再放也许奶酪粉
一盘低热量,低脂肪的意大利纯蔬菜面做好了!
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