小美杂蔬土豆煎饼

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用料  

小美杂蔬土豆煎饼的做法  

1. 土豆1个；胡萝卜半个；卷心菜2-3片；中粉150克；鸡蛋2个；盐10克；黑胡椒少许；水100克

2. 胡萝卜放进主锅，3秒/速度6，清空主锅备用；

3. 土豆块放进主锅，3秒/速度5，清空主锅备用；

4. 卷心菜放进主锅，3秒/速度4；

5. 把全部材料放进主锅，15秒/揉面键；

6. 取出备用；

7. 取一ロ平底锅中小火加热，或者多功能锅中火加热，锅面涂点油继续加热，倒入一大勺面糊，在面糊上撒上熟黑白芝麻和香葱；

8. 一面煎至凝固后，翻面继续煎，期间可以盖上锅盖焖煎，饼熟至金黄后即可食用。

9. 杂蔬土豆煎饼，搭配南瓜豆浆，就成了一份简单又不失营养的健康早餐。