美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

来来来干了这碗鸡汤之芒果炖鸡汤

菜谱1.97W
来来来干了这碗鸡汤之芒果炖鸡汤的做法步骤图

再也不用对着熟不了的青芒果干瞪眼了,咱们一锅端!酸酸的,很开胃,而且解了鸡汤的油腻劲。

用料  

鸡肉 随意
芒果 鸡肉体积的1/3
生姜 少许
少许
少许

来来来干了这碗鸡汤之芒果炖鸡汤的做法  

  1. 鸡肉剁成小块,洗净。芒果剥皮,切成丁状。姜切片

  2. 锅内放8成满的清水,倒入姜片和鸡块,大火至气泡翻滚、飘起浮沫时,将浮沫撇去,转小火慢炖。

  3. 炖30分钟后,加入芒果丁,继续小火熬煮。

  4. 再30分钟,芒果软糯地躺在鸡块之间,加入少许糖和盐,差不多就可以关火啦。