臭鳜鱼(家庭版)
菜谱1.93W
比较简单的做法,臭鳜鱼是网上买的
用料
桂鱼 | 1条 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
青椒 | 6个 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
臭鳜鱼(家庭版)的做法
网上买的这种臭鳜鱼
锅里放油,加入青椒,蒜瓣,姜片
加入两勺郫县豆瓣酱
放入臭鳜鱼
倒入洋葱
把锅底的料往鱼身上倒
加入一碗水(小火煮20分钟),期间翻面,并用勺子把汤汁往鱼身上淋
汤汁会自然变浓
可以出锅了
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