金枪鱼彩椒蛋饼

用料  

金枪鱼彩椒蛋饼的做法  

1. ►彩椒切圈，洋葱和香葱切碎，金枪鱼肉捣碎，鸡蛋打散；

2. ►除彩椒外将所有食材一起混合加少许盐、黑胡椒搅拌均匀，看情况加入少许温水，直至搅拌成面糊；

3. ►平底锅倒少许橄榄油均匀抹开加热，倒入面糊并晃动锅，使面糊均匀的平铺；

4. ►待底部成型时，在面饼表面放上彩椒圈，然后翻面煎，煎好后即可出锅。