美味佳肴馆六寸巧克力奶油蛋糕
甜品2.98W
用料
| 蛋糕胚 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 65克 |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 白砂糖 | 19克 |
| 玉米油 | 35克 |
| 可可粉 | 16克 |
| 淡奶油 | |
| 白砂糖 | 9克 |
| 奶粉 | 3克 |
| 雀巢淡奶油 | 250ml |
六寸巧克力奶油蛋糕的做法
+可可粉+玉米油，搅拌均匀。
+牛奶+蛋黄，搅拌均匀。
+过筛低筋面粉，搅拌顺滑。
打发，分三次加入白砂糖。
蛋白进面糊，再面糊进蛋白，搅匀。
120度 50min
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