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krups揉面出手套膜

菜谱2.36W
krups揉面出手套膜的做法步骤图

用料  

高筋面粉250
盐3
砂糖30
黄油25
奶粉10
鸡蛋1 个约30g
冰水120
酵母 4克

krups揉面出手套膜的做法  

  1. 1.把除黄油以外的材料放进krups,选择揉面刀头,速度5,10分钟。因krups功率有效,面粉不可超过250g,超过后容易造成机子过热断电。

  2. 2.揉面10分钟后放入切成小块的软化黄油,继续揉面20分钟。揉面过程中注意面团温度,机器温度。如果温度过热可以先取出面团放冰箱冷藏一会。

小贴士

一定要用冰水,面包整形太丑请忽略

标签:揉面 手套 KRUPS