猪油渣炒萝卜
菜谱3.16W
今天熬了猪油,有油渣,做个油渣炒萝卜来吃,很香!萝卜又甜又糯…
用料
油渣 | 50克 |
萝卜 | 350克 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
热水 | 2小碗 |
葱花 | 少许 |
食用油 | 少许 |
鸡精 | 一丢丢 |
猪油渣炒萝卜的做法
2个萝卜大概350克左右,洗净去皮切片;
油渣50克左右…
锅烧热,放少许食用油,放入萝卜片大火翻炒;
放入猪油渣继续大火翻炒;
加入2小碗热水,盖锅盖炖煮8分钟左右,直至萝卜酥烂;
加入少许酱油、盐、鸡精调味;
出锅装盘撒上葱花点缀,上桌开吃啦…
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