空色

用料  

空色的做法  

1. 首先，做果冻，烧1000毫升水烧开加入40克焦糖，用勺子不停搅拌约一分钟。

2. 焦糖果冻粉300克加入另一个容器，然后加入200毫升水，把第一步的水加入这里，不停搅拌用电磁炉烧开，，除去上面的泡沫等待冷却固定。

3. 烧2000毫升的水烧开，把高级茶叶放入容器中浸泡20分钟

4. 600克固定饮料加入另一个容器中，加入焦糖130克果糖70克，把泡好的茶叶过滤，把茶叶水加入调好的容器中，不停搅拌以免结块，，，搅拌好后加入1500克冰，，，没冰加入1200毫升冷水即可……