美味佳肴馆小口味香螺——不辣版
菜谱2.95W
用料
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 香菜 | 3根 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 去掉尾巴的长钉螺 | 500克 |
| 竹笋丝 | 100克 |
小口味香螺——不辣版的做法
洗干净螺，把螺放水里煮开，加姜片哦。
![小口味香螺——不辣版的做法步骤图 第2张]( "小口味香螺——不辣版的做法步骤图 第2张")
煮的时候，处理这些，还有洗竹笋
![小口味香螺——不辣版的做法步骤图 第3张]( "小口味香螺——不辣版的做法步骤图 第3张")
热油，下姜，蒜，炒香
![小口味香螺——不辣版的做法步骤图 第4张]( "小口味香螺——不辣版的做法步骤图 第4张")
放螺炒一下
![小口味香螺——不辣版的做法步骤图 第5张]( "小口味香螺——不辣版的做法步骤图 第5张")
加酱油，盐，竹笋，加半碗水，盖锅盖，大火烧开，转小火，十分钟
![小口味香螺——不辣版的做法步骤图 第6张]( "小口味香螺——不辣版的做法步骤图 第6张")
起锅前加葱香菜，炒30秒
![小口味香螺——不辣版的做法步骤图 第7张]( "小口味香螺——不辣版的做法步骤图 第7张")
可以吃了
![小口味香螺——不辣版的做法步骤图 第8张]( "小口味香螺——不辣版的做法步骤图 第8张")
小贴士
第一次煮海螺的时候要煮开五分钟，充分杀死螺里面的寄生虫
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