美味佳肴馆香辣鲜虾
菜谱8.34K
假期——
我决意给即将上大学的儿子尝遍妈妈的厨艺！看到儿子每餐都吃到喘气都累，我就想先把这道菜分享给大家，吃撑了自己兜着哈
用料
| 虾 | 20只 |
| 香葱 | 小半个 |
| 香菜 | 1株 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 3根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 螺丝椒 | 半个 |
| 姜 | 五片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 花椒 | 15粒 |
香辣鲜虾的做法
虾需要去掉头和内脏！
热锅冷油，放花椒，姜片，香葱炒香
放入虾炒透后再加料酒，生抽，盐，待入味后再少许开水略煮一分钟，撒上葱花香菜再煮十秒入味即可出锅。香气扑鼻哈（第一次分享还没有准备，不清楚的可以询问哈）
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用料食材：鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
