香辣虾+

香辣虾
香辣虾配豆皮，凤尾
香辣虾配芹菜土豆

用料  

香辣虾+的做法  

1. 去虾线，冲洗干净。切葱花，蒜末。尖椒洗净切丝
   

2. 起锅烧油，小火炒化火锅底料，放葱蒜，花椒，大料炒香。
   倒入虾，翻炒均匀。
   淋入料酒，翻炒均匀。
   放白糖，翻炒均匀。
   放酱油，一点点醋，翻炒均匀。
   放配菜，尖椒。翻炒到熟。放盐，鸡精。关火出锅。撒白芝麻。

3. 香辣虾

4. 虾加豆皮和凤尾

5. 虾加土豆芹菜

小贴士

如果火锅底料是固体的，就先炒化。
如果火锅底料是液体的，放入虾翻炒均匀后再放火锅底料。