美味好吃的照烧小鸡腿
这款照烧小鸡腿特别的美味,鸡腿只需要腌制一下,小火煎熟,再稍微炖煮一会就可以啦,照烧小鸡腿肉质鲜美,酱汁浓郁好吃,做法简单快捷,快来试试吧。
用料
小鸡腿 | 10个 |
洋葱 | 55克 |
葱姜 | 适量 |
熟白芝麻 | 适量 |
料酒 | 1大勺 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
照烧酱汁 | 7大勺 |
美味好吃的照烧小鸡腿的做法
准备好所需要的食材并清洗干净
洋葱切成小块,姜切丝,香葱切段备用
鸡腿擦干表面水分
用牙签在鸡腿表面扎一些小孔,这样可以更好的入味
鸡腿放入盆中,放入葱姜,加入1小勺黑胡椒粉
放1大勺料酒
再放7大勺照烧酱汁
抓匀腌制半个小时左右
热锅凉油,先放入洋葱块煸炒出香味
放入小鸡腿,中小火煎到鸡腿两面金黄
倒入之前腌制鸡腿剩余的酱汁
再倒入一碗清水
大火烧开后转中小火炖煮到成熟,再大火收一下汁
盛出装盘,撒少许熟芝麻装饰即可
成品图01
成品图02
小贴士
煎鸡腿的时候要小火慢煎,避免火大会煎糊
这道菜品所用的照烧汁是大多福照烧酱汁,成分天然,不添加香精和防腐剂,做菜特别的方便。
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