好吃的疙瘩汤
菜谱2.11W
小时候,姥姥总是会做各种好吃的给我,这是其中之一。我现在自己也能做了,就是小时候的味道,熟悉的味道让自己流泪,姥姥再也不用担心我了。
用料
西红柿2份,鸡蛋1份,面粉3份,盐少许,水6份,浓汤宝1个,菠菜2份。葱姜蒜少许 |
好吃的疙瘩汤的做法
1.西红柿用热水烫一下去皮,切成小块。葱姜蒜切沫备用,菠菜洗好切段,鸡蛋打散。
2.热锅放油烧至7分热,放葱姜蒜炒香放西红柿,放点生抽和醋,炒至半糊状,加水和浓汤宝烧开。
3.将面粉滴水活成拇指肚大小的面疙瘩撒入锅中,撒入鸡蛋,放菠菜,放盐和鸡精即可出锅。
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