美的10l小烤箱纸杯蛋糕

自用

用料  

美的10l小烤箱纸杯蛋糕的做法  

1. 蛋黄蛋清分开放

2. 蛋黄的碗里放牛奶，油，盐，香草精搅拌均匀

3. 搅拌均匀后放入低筋面粉搅拌均匀

4. 蛋清打发，分三次放糖，打发到有小挂钩

5. 把三分之一蛋白霜放入蛋黄糊按Z字路线搅拌均匀

6. 均匀后倒回蛋白霜的碗里继续Z字翻拌

7. 倒入纸杯七八成满，我这个量是十个纸杯

8. 烤箱170度预热五分钟后放入蛋糕，下层170度烤25分钟

9. 可以用锡纸罩在上面防止表层烤糊

小贴士

不要在忘记放香草精了求求