豉油鸡腿🍗
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容易做的一款菜,孩子超喜欢。
用料
鸡腿 | 4只 |
生抽 | 一碗 |
冰片 | 四分之一片 |
清水 | 一碗 |
姜 | 5片 |
豉油鸡腿🍗的做法
鸡腿🍗,冷水下锅汆水,用冷水冲洗干净。热锅下油,姜片爆炒至姜出味,放入🍗炒至干身。
锅里倒入一碗豉油,放入冰片,大🔥融糖。
加入一碗清水,放入🍗,大🔥煲至沸腾,中火煲20分钟,关🔥,在锅里浸泡。
食用前再煲沸腾10分钟。
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