香香脆脆红薯片

用料  

香香脆脆红薯片的做法  

1. 红薯削皮，准备一个刮刀

2. 用刮刀把红薯刮成一片一片的，用水冲洗三到四次，把红薯上的淀粉洗掉

3. 洗好的红薯放在架子上晾干水分，这一步家里有厨房纸的可以用厨房纸直接把水吸干，更方便

4. 油锅起油，这一步忘记拍照了，差不多烧到筷子放进油锅会起泡泡就行了，然后下红薯片，炸至金黄色捞出，喜欢脆脆的口感可以稍微多炸几秒

5. 炸好的红薯片根据自己的喜好倒入糖粉，可以少量多次加入糖粉，找到自己喜欢的甜度

6. 倒入糖粉就可以开始摇了，争取把每片红薯上都粘上糖粉。

7. 然后就开吃了～香香脆脆！还没来得及拍照就快吃没有了😃

小贴士

吃不完的红薯片记得密封保存哦！不然就会变软掉～