鲜菇排骨汤(鲜美甘淳,孕妇喝了强身健体,聪明又补脑)
这汤是我老婆最爱之一。这味道简直是清香四溢、回味无穷、鲜美甘淳、滋味浓郁。😍😍
为什么说这汤是强身健体,聪明又补脑呢。 🧐金针菇
1、其所含有的18种氨基酸中有八种是人体必需,其中的赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育,因此也被称为💕益智菇💕。
2、对孕妇的营养补充很有好处。同时,金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动,有助于消化和防治便秘。对于孕期容易排便不畅的孕妇,十分适合。
🧐袖珍菇珍菇的营养丰富,味道清甜,质地细嫩,风味独特,是出名的“味精菇”。
1、安神除烦,秀珍菇内含丰富的维生素和氨基酸,可以有效的控制身体的新陈代谢,具有安神镇静的作用。
2、强身健体,秀珍菇蛋白质含量比双胞蘑菇、香菇、草菇更高,接受肉类,比一般蔬菜高3~6倍,含有17种以上氨基酸,更为可贵是,它含有人种自身不能制造,而食物中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、高氨酸等。非常适宜孕妇适当的食用。
还有很多很多功效,就不一一列举了。😊😊
用料
骨头 | 500克 |
金针菇 | 一小把 |
秀珍菇 | 一小把 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
鲜菇排骨汤(鲜美甘淳,孕妇喝了强身健体,聪明又补脑)的做法
金针菇,秀珍菇泡水10分钟。金针菇去跟,秀珍菇撕开。骨头泡水10分钟去血水。
骨头冷水下锅,烧开去浮油。
小火慢炖一个小时后放入秀珍菇金针菇。再炖20分钟,出锅前放点盐。
炖好的汤,味鲜汤白。
盛汤的时候再放点葱花。完美!!
小贴士
没啥细节,非常简单的就能做出味道鲜美的汤!
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