无油无糖的全麦欧包（手揉）

自己记录一下这个配方，适合想吃欧包但又想要健康一点的时候
所有面包体和馅料都是无油无糖，够健康了8

用料  

无油无糖的全麦欧包（手揉）的做法  

1. 酵母放入温牛奶里搅拌均匀，

2. 这次用的代糖也能发起来，但估计没有正常糖发的好，下次试试！把牛奶酵母分次倒入粉糖盐里，搅拌均匀，揉一揉（这里可能会有点粘手，放一会再回来接着揉）

3. 发酵一个多小时，取出来手揉十几分钟

4. 分成四份，擀开

5. 放入各种馅料（这次是芋泥麻薯肉松紫米）包起来

6. 烤箱提前预热，上下火170度20分钟，之后看看表面上色程度，时间久了表皮容易干

7. 上次做的，各种馅料包成不同的造型

小贴士

做好以后可以冰箱冷冻起来，如果第二天早餐吃就提前一晚拿出来解冻，微波炉加热就可以啦！