德国南部Spätzle

德国美女室友为圣诞节的到来做的晚餐～家常的味道，竟然和小时候的面疙瘩汤有一样的味道。

用料  

德国南部Spätzle的做法  

1. 鸡蛋打进面粉中和面，加水，浓稠度同面疙瘩汤的面团。

2. 烧锅水，下面疙瘩，盛出备用。

3. 肉加黑胡椒，断生后盛出备用。

4. 洋葱和蘑菇下锅，加入一块鸡精。断生后加入100ml淡奶油（20%脂肪含量的奶）。这个酱汁也可以用来做意面。加入猪肉，完成！

5. 装盘！开吃！