海参泡发+存储

没到秋冬就要泡发海参，每次一点点泡发又麻烦，所以一次泡发多点，一个个存着！吃的时候拿出来自来水上冲冲就好了！

用料  

海参泡发+存储的做法  

1. 根据容器大小，准备海参，和纯净水，容器需要无油

2. 泡两天后开膛！放冰箱冷藏，每天换水！

3. 内脏去除，筋剪几节！

4. 继续纯净水没过海参冰箱冷藏！

5. 每天换水！冰箱冷藏！

6. 放料酒，姜片，无油锅大火烧开，小火煮30-40分钟

7. 取出换水冰箱冷藏！每天换水，每天冷藏，持续4-5天！看他长个子！

8. 一定要选择适合的容器和数量，我比较懒，这么小的容器泡了15只！所以上面的会大些，下面的会小！

9. 一个小号保鲜袋，放纯净水，一只海参，如果一顿两只就放两只！系死结

10. 最后这样放入冰箱冷冻！