家庭版红烧肉.肉夹馍
家常菜3.02W
#每一餐都不可以将就......
红烧肉太解馋馍馍也好吃,完美搭档#
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
酵母 | 3克 |
油 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
白糖 | 适量 |
家庭版红烧肉.肉夹馍的做法
发酵好的面
香香的馍
红烧肉太解馋
小贴士
👉呆在厨房的时间过的太快太充实,忙的都忘记拍过程了😄
1.和面发面时间,
2.放入比面团大一点的盆中,盖上保鲜膜,放入冰箱,把面团发至原来面团的2倍即可。
3.将发好的面,直接拿出将面团分成小面团,揉几分钟擀成长条卷起来。
4.卷好后立起来按压,擀面大概0.7cm厚的圆饼。
5.加热电饼铛或者平底锅或者烤箱,可选择加油或者不加油将饼放入,两面加热三分钟,可以看到有一点点鼓起来即可,然后两面翻着5分钟左右即可食用。
6.好吃的馍馍就Ok了。
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