入口甜的蜂蜜鸡翅

吃腻了油炸和闷的鸡翅
想自己做蜂蜜鸡翅果然还是老天眷顾我
第一次做成功了
喜欢吃鸡翅的友友们约起来

用料  

入口甜的蜂蜜鸡翅的做法  

1. 烧水丢入蒜瓣、姜和一点料酒。水开后放入鸡翅，水滚后煮久一点，如果是没结冰的就不需要太久，大概5-7分钟

2. 在焯水的时候，把调料调好。4勺生抽、4勺料酒、蒜瓣和姜。搅拌均匀

3. 鸡翅焯水好后，倒进去冷水里面冲一下，可以去表面的油脂和使鸡翅的皮更有弹性

4. 然后将鸡翅切两刀，便于入味。切好放进去调好的调料里面腌制10分钟左右，想要更加入味的可以腌制两三小时，不过我觉得这样10分钟已经很入味了

5. 放入平底锅，煎至两边金黄色

6. 将刚刚腌制后剩下的调料倒入正在煎的鸡翅，可以加入适当的水

7. 然后调制蜂蜜水4勺，用温水溶化倒入

8. 倒入蜂蜜水之后，中小火就一直这样闷着

9. 这样剩一点就准备收汁起锅了，因为剩下的汁可以淋在上面更美味

10. 完美出锅啦～～

小贴士

加入蜂蜜后容易粘锅，记得小心观看哦。