香辣土豆片夹馍

一定比外面卖的好吃多了。和面烙饼忘记拍照了。

用料  

香辣土豆片夹馍的做法  

1. 油热后加入花椒粒，香叶，桂皮，肉扣，草果，八角，炒香捞出。

2. 有热的油泼调料，（辣椒面，孜然粉，花椒粉，盐，芝麻）

3. 活好芝麻酱。

4. 将活好的芝麻酱与辣椒油合并，并搅拌均匀。

5. 土豆片焯水，1—2分钟即可，不然回变软。还可以再加上豆皮焯水。

6. 蘸酱加馍，超级好吃。