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强烈推荐一款秋天温补佳品,健脾美容茯苓鸡汤

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强烈推荐一款秋天温补佳品,健脾美容茯苓鸡汤的做法图解 做法步骤

身体经历了长夏的释放该到秋的收敛了,这款鸡汤在古代可是御膳哦,可想功效该是甚佳。这周每天都煲,实在是太好喝,忍不住分享下😊

用料  

茯苓 15克
山药干 10克
干香菇 6-7片
土鸡 1/4只(4斤重土鸡)
纯净水 1000ml

强烈推荐一款秋天温补佳品,健脾美容茯苓鸡汤的做法  

  1. 准备好以上食材,香菇要提前泡发。山药干是自制的,安全放心😊将鸡块洗净,先过水,是为了除去鸡块的血水和腥味,再将过水的鸡块冲洗一遍,这样炖出来的鸡汤会很清澈。放入炖锅,加入纯净水,上火开烧。

    强烈推荐一款秋天温补佳品,健脾美容茯苓鸡汤的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 大火烧开后,撇去浮沫,加入山药干、茯苓、香菇,再烧开后放入炖煲中煲1.5小时就可以了。加盐调味,味道更鲜美哦。

    强烈推荐一款秋天温补佳品,健脾美容茯苓鸡汤的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

茯苓健脾怯湿宁心 ,山药扶正气补脾胃                                                            香菇益气益胃抗癌抗衰老,母鸡温补虚损,简直是完美搭档😄