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皮蛋火腿蛋冻

菜谱2.63W
皮蛋火腿蛋冻的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

火腿 2根
鸡蛋 3个
皮蛋 3个

皮蛋火腿蛋冻的做法  

  1. 准备好食材

    皮蛋火腿蛋冻的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 方盘底抹油,皮蛋切四瓣放入方盘内

    皮蛋火腿蛋冻的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋清蛋黄分离,先倒入蛋清上锅10分钟

    皮蛋火腿蛋冻的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再倒入蛋黄,蒸10分钟

    皮蛋火腿蛋冻的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅放凉

    皮蛋火腿蛋冻的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 切块或者切片均可,不用沾汁都很好吃啊

    皮蛋火腿蛋冻的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

用料可以根据模具来增减分层