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清热祛湿汤|甘甜可口

菜谱2.64W
清热祛湿汤|甘甜可口的做法步骤图

一道甘甜可口的清热祛湿
如喉咙干痒不舒服喝上一碗这汤,效果立竿见影。
这道汤是从一位长者那学到的,记录下来。
♥️

用料  

猪骨头 约200g
扁豆 20克
茯苓 10克
罗汉果 半个
适量克

清热祛湿汤|甘甜可口的做法  

  1. 炖汤习惯用铲骨头,先洗净冷水下锅,开火焯水,水开后一会熄火然后洗干净骨头放炖锅里

  2. 将扁豆,茯苓洗一下水,洗去表面浮沉即可再放入炖锅里

  3. 罗汉果可以洗可以不洗,我是看心情啦,偶尔会洗有时候直接放进去

  4. 我点炖锅煲汤都是里外习惯放开水的,这样子减少炖锅工作时间,汤能入味。 炖锅工作2-2.5小时即可

  5. 汤好了,加入适量盐就可以喝啦~

    清热祛湿汤|甘甜可口的做法步骤图 第2张

小贴士

我的汤量是小炖锅,大约七八碗水的量。
大人小孩都适合的,甘甜口味。

扁豆茯苓祛湿
罗汉果清热对喉咙好