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巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘

菜谱1.32W
巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘的做法图解 做法步骤

巴拉多是印度尼西亚苏门答腊岛巴东菜系的一种辛辣香料混合物。

用料  

鸡蛋 5个
小米椒8个
红椒2个
番茄1个
大蒜半个
虾酱一小块
食用油1勺
柠檬叶2片+一片切丝
盐适量
糖少许
泰国红葱头2个

巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘的做法  

  1. 鸡蛋水煮蛋黄半熟就捞出来冰水中浸泡去皮!

    巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒一些食用油烧至八成热后放入鸡蛋炸至表面金黄色即可!时间过久会影响蛋白变硬哟!

    巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 在打汁机里加入海红椒

    巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 再加小米椒和西红柿

    巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入大蒜和食用油

    巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 打成糊状

    巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入少许食用油烧热放入切成薄片的红葱头

    巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 炒熟放两片柠檬叶一起翻炒

    巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放入酱一起翻炒

    巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 炒熟放入适量盐和白糖调味

    巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 放入鸡蛋一起翻炒

    巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 炒均匀即可装盘撒少许柠檬叶!

    巴拉多—印度尼西亚留学生教我做的,觉得喜欢吃辣的友友们会越来越喜欢😘的做法图解 做法步骤 第13张