美味佳肴馆无花果姬松茸炖鸡汤
菜谱2.9W
用料
| 草鸡 | 1只 |
| 姬松茸 | 10朵 |
| 无花果干 | 10多枚 |
无花果姬松茸炖鸡汤的做法
先将姬松茸用温开水泡发20分钟
鸡洗净后，加入姜片放在开水里焯2.3分钟去除浮沫
另起汤锅，放入适量的水，过滤泡发姬松茸的水一起倒进去，加入姬松茸和无花果
最后把焯好的鸡一起放进汤锅慢火炖煮2小时
出锅前加入适量的盐即可
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